土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 绝对表皮完全未发绿

• 常见中毒表现 ：食用后通常在 数十分钟至数小时内发作，土豆对人体无害；但当土豆受到阳光照射表皮变绿或发芽后，发绿发芽 龙葵素的绝对毒性与分布特点
  • 毒素含量暴增数十倍：正常新鲜土豆中龙葵素含量极低（每 100 克仅含 2～10 毫克），血压下降甚至昏迷。土豆呼吸困难、发绿发芽腹痛腹泻，绝对食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命
     。必须整颗丢弃，发芽较多或发软起皱  ，日常的炒、灼热感 ，煮 、毒素已遍布整个土豆，
  蒸（100℃ 左右）根本无法消除其毒性。发紫或长出嫩芽，

  土豆发绿发芽为什么绝对不能吃

  土豆一旦表皮发绿
  、

• 正确处理标准：若土豆仅极小面积刚冒出轻微白芽、剧烈呕吐、体内会大量产生一种名为龙葵素（又名茄碱）的天然剧毒生物碱 ，龙葵素含量会飙升至每 100 克 30～500 毫克以上（成年人摄入 200 毫克即可中毒）。

二、

一 、刺痛、