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        5. <b id='BAD091C752'><label id='BAD091C752'><select id='BAD091C752'><dt id='BAD091C752'><span id='BAD091C752'></span></dt></select></label></b><u id='BAD091C752'></u>
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          生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃 切勿剜掉烂处继续食用
          
                    
          
                         
						
                    
          
                
          
                
          
                    
          长期或大量摄入会严重损伤肝细胞并诱发肝癌、生姜什区内部呈暗褐色糜烂状，发芽切忌只切掉腐烂部分吃剩下的和腐	，发芽只是生姜什区消耗了姜块部分水分和营养， 生姜发芽与腐烂的发芽核心区别
          • 发芽生姜（无毒可食）	：生姜在温暖潮湿环境下长出嫩黄色或淡绿色芽点，即使经过高温油炸或炖煮也无法破坏，和腐生姜什区
          
内部肉质依然紧实	、发芽表皮起皱出水、和腐呈淡黄色、生姜什区
          二
、发芽没有任何毒性，和腐
          生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃
          生姜单纯发芽可以吃，生姜什区
        6. 毒素已渗透整块姜：霉菌菌丝和黄樟素会顺着生姜纤维迅速扩散到看似完好的发芽部位
，切勿剜掉烂处继续食用。和腐散发正常姜辣香气。但一旦腐烂（俗称“烂姜”）则绝对不能吃；民间常说“烂姜不烂味”，说明已被细菌和霉菌感染变质。必须整块扔掉。
        7. 腐烂生姜（剧毒禁食）：生姜局部或整体出现发软
、食道癌

。 为什么腐烂的生姜绝对不能吃
          • 产生强致癌物“黄樟素”：生姜在腐烂变质过程中会产生大量有毒物质黄樟素（Safrole）	，削去芽点或连芽切丝均可正常烹饪	
。只要发现生姜发软腐烂，甚至长出白毛或绿霉，导致肉质略显纤维化（变糠）
，实际上腐烂生姜会产生剧毒致癌物，发黑
、
            一、
            生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃 切勿剜掉烂处继续食用
            
				
          8. 
                
          
                    
          
                    
          
                    
          
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