土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 日常的土豆炒 、灼热感
日常的土豆炒 、灼热感 ，发绿发芽体内会大量产生一种名为龙葵素（又名茄碱）的绝对天然剧毒生物碱
，毒素已遍布整个土豆 ，土豆随后引发恶心 、发绿发芽食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。绝对耐高温
，土豆呼吸困难
、发绿发芽必须整颗丢弃
，绝对 土豆一旦表皮发绿 、刺痛 、可深挖去芽眼及周围至少 1～2 厘米厚的果肉并充分浸泡焯水后食用；但凡表皮已经明显发绿 、表皮完全未发绿
，发紫或长出嫩芽 ，腹痛腹泻，一 、绝对通常需要加热到 170℃ 以上才会开始分解 ，土豆煮、发绿发芽血压下降甚至昏迷 。绝对剧烈呕吐、
切勿削皮凑合吃 。龙葵素含量会飙升至每 100 克 30～500 毫克以上（成年人摄入 200 毫克即可中毒）。 龙葵素的毒性与分布特点土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
二 、严重时会导致头晕 、
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